Excursión desde Lyon: Santa María de La Tourette

publicado en: Europa, Francia, Lyon | 0

Cualquier amante de la arquitectura moderna conoce a Le Corbusier. De hecho, no solo lo conocerá, sino que lo seguirá con fervor. Si estás en Francia y le sigues la huella a este famoso arquitecto, estás de suerte. Su legado … Continuar

#LaPalmaConSabor y un inesperado viaje a casa.

publicado en: España, Europa, Islas Canarias | 1

Turismo de La Palma nos propuso un viaje gastronómico(#Lapalmaconsabor), conocer la Palma, la Isla Bonita a través de sus sabores, pero lo que descubrí fue más allá. Descubrí, como bien sospechaba, que las islas son puentes entre culturas y sabores; … Continuar

Excursión desde Berlín: La Bauhaus en Dessau.

publicado en: Alemania, Berlín, Europa | 1

Llegamos a Dessau una fría mañana de Marzo, con un mar de emociones a flor de piel.  La Bauhaus siempre me pareció un panteón de dioses griegos, tan perfectos e imperfectos al mismo tiempo, como la esencia misma de la … Continuar

Oviedo y la muerte por cachopo y arquitectura pre-románica.

publicado en: Asturias, España | 0

Es socialmente aceptado decir que viajamos a través de los sentidos, pero el 80% de mis viajes los vivo a través de mi estómago, un cicerone tirano que me lleva a planear un viaje siempre desde el aspecto gastronómico.  Así … Continuar

La Madrid más dulce: Mamá Framboise

publicado en: España, Europa, Madrid | 0

“Ganache de chocolate 70%, Mermelada de cerezas, Bizcocho de chocolate sin harina, Coulis de cerezas, Cereza Griote.” Así comienza mi pequeño viaje gastronómico en Mama Framboise, con esta sencilla descripción de una tarta Sacher de cerezas que no le hace … Continuar

Goiko Grill y una hamburguesa llamada Kevin Bacon.

publicado en: España, Madrid | 0

Todo iba bien en nuestra vida hasta que conocimos Goiko Grill. Teníamos una hamburguesa hermosa y muy rica que nos hacía muy felices (cómo puedes leer en nuestro post sobre HomeBurguer). Teníamos una relación estable de respeto mutuo y disfrute … Continuar

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